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2020-11

旬のイサキを求めて沖釣りに! - 2014.08.01 Fri

7月30日

午前5時30分出船

その為に朝早くからコソコソと準備で・・・

起こしてしまいました。

もう一度寝かせて、その隙にシュッパーツ!

P7290380.jpg 




到着したのは

師崎港の「まとばや」

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ポイントは、港から1時間ちょっとの

大山沖

船頭の仕掛けで

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第一投から

イサキゲット~

約40センチ

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旬のイサキ

刺身でも、塩焼きでも何でもOK!

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その後は、

サバ・・・

P7300395.jpg 




サバ・・・

隣が友人

(この日は古い友人が僕の為に平日休暇を取ってくれたので、今回一緒に釣りに行きました)

P7300396.jpg 





今回の船酔いは、たいしたことなく

粘りました。

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が、、、サバ。。。

P7300400.jpg 




またサバ。。。

P7300401.jpg 




金魚?

P7300406.jpg 




イサキ!

P7300410.jpg 




イサキ1:サバ5

の割合でサバばっかり

サバは、ほぼリリースして数匹だけ持ち帰り

P7300412.jpg 




ありがとう!

大山沖

P7300413.jpg 





海の幸と「まとばや丸」に感謝!

P7300415.jpg 




帰宅後、

やってきましたよ~

P7300422.jpg 





僕に似て魚さんが大好き??なんですね~(笑)

P7300424.jpg 





 美味しいイサキ

(写真は釣果の一部です

P7300428.jpg 






はっち母がサバを三枚おろしに(上手にできました)

僕はイサキを刺身に(ヘタクソです)
P7300435.jpg 



サバの竜田揚げ

美味しかったです。
P7300436.jpg 



サバの塩焼き

ぱっさぱさ。。。

ジャンボサバより小さいサバが美味しいかも?と思い、一匹だけ

小さいサバを持って帰りましたが・・・やっぱり

パッサパサ。。。

P7300444.jpg 




はっちにも

イサキを一切れだけあげたかったな~

P7300425.jpg


そんな釣果報告でした!

ガンガンの日照りで日焼けしまくって

会社サボって釣りに行ったのがバレバレ。。。で


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大漁ではありませんか、素晴らしいv-220

イサキってよくわかりませんが、白身の上品なお味みたいですね。

鯖、おいおい(笑)鯖は大きいのが美味しいですよ~♪
漁師の女房、ちょっと威張ってみました。
私は鯖大好きですから、しめ鯖か、塩麹漬けにします。

塩麹漬けはとても美味しいです。

竜田揚げもgoodですよねv-221

ともかく楽しい釣りで美味しいお魚たち、おめでとうございました。

ぷう&あんのママさんへ

おはようございます。
イサキは白身で柔らかく真鯛に似たような似ていないような味
表現が下手過ぎで。。。

今回のサバは、ゴマサバなのかマサバなのか?もわからない
素人です。
とにかく塩焼きでは、パサパサで全く脂がのっていませんでした。
なんとか全部食べましたけどイサキの方が美味しいです。
今度、塩麹漬けに挑戦してみようかと思います。

友人は、鯖をクーラー満タン持って帰っていましたよ(笑)
v-410

また~v-423


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2010年12月31日
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